Die obere Schwandalpe wird
seit fünf Generationen von
unserer Familie bewirtschaftet.
(siehe alte Fotos im
Rückblick)


Margit und Ambros (Brosi)


So verbringen jedes Jahr ca. 50 Stück Jungvieh und sieben Milchkühe ihren Sommer auf unseren Bergwiesen. Aus der Milch stellen wir täglich, fast noch genauso wie früher, Allgäuer Butter- und Weichkäse her.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und beantworten auch gerne Ihre Fragen zur Alpwirtschaft.

 


Alfons, unser Junghirte

Zeit zum Melken

Margit beim Käsen

Der Käsekeller